Miso noedelsoep met shiitake

Miso is een fantastische smaakmaker uit de Japanse keuken. Gemaakt van onder andere gefermenteerde sojabonen waardoor elk gerecht wat je ermee maakt een lekkere umami smaak krijgt. Deze noedelsoep met […]

Sesam kip

Je kent het wel, van die super malse stukjes kip in een knapperig laagje omhult met heerlijke saus. Dat is toch iets wat je elke dag wel kan eten? Heel […]

Over Bien
Inspiratie
Recepten

Pasta carbonara

Pasta carbonara Pasta carbonara is geen moeilijk gerecht. Maar juist omdat het zo makkelijk is dient  de uitvoering goed te zijn en de ingrediënten perfect. In Italië word spaghetti carbonara […]